Ingredienti per 13/14 muffins
- 3 uova intere
- 160 g di burro morbido
- 200 gr di zucchero
- 200 ml di latte
- 330 gr di farina
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
- 120 gr di gocce di cioccolata
Procedimento:
Montare a crema il burro ammorbidito a temperatura ambiente e lo zucchero, aggiungere poi una alla volta le uova continuando a montare. Aggiungere il latte a filo.
Infine aggiungere, sempre montando con le fruste elettriche, la farina, il lievito e la vanillina.
Mescolare 90 gr di gocce lasciando da parte le altre 30.
Riempire i pirottini da muffins poco più della metà. Infine mettere alcune gocce di quelle avanzate sopra ciascun muffin
Cuocere in forno già caldo per 30 minuti. La temperatura consigliata è 170°.
che buoni li faccio spesso, io aggiungo anche una banana a tocchetti.... prova e vedrai...
RispondiEliminaColgo l'occasione per aggiungermi ai tuoi lettori e invitarti a partecipare al nuovo evento nel mio blog? Questo è il link
http://cucinareinsiemeate2.blogspot.it/2013/10/nuovo-evento-vi-presento-la-mia-cucina.html
Se ti va vieni a trovarci per due chiacchiere, è un modo per conoscere altre blogger come noi....
Ciao a presto
Ciao, ho visitato il tuo blog e l'iniziativa mi piace molto! parteciperò volentieri!
EliminaCiao!!! Adoro i muffin ma fino adesso le prove fatte per sfornarli non mi hanno accontentato! Ho visto i tuoi e non vedo l ora di provare!!!
RispondiEliminaGrazie! fammi sapere il risultato!
EliminaCiao Melissa, proverò questi tuoi muffin per la merenda dei mie ragazzi! io sono a dieta purtroppo
RispondiEliminaLi ha provati? fammi sapere come ti sono venuti!
RispondiEliminaDai anche se sei a dieta ogni tanto qualche strappo bisogna pur farlo no???
Ciao ciao